🧡Un plato saludable y completo debe tener los siguientes grupos de alimentos:
Proteínas.
Carbohidratos.
Grasas buenas.
Vegetales/Frutas.
🧡Te comparto algunos ejemplos:
PROTEÍNAS ANIMALES: Pollo, huevo, pescado, pavo, carne, lácteos (Yogurt griego, quesos).
PROTEÍNAS VEGETALES:
Carbohidratos altos en proteína:
Quinoa, fríjoles, lentejas, garbanzos, avena.
Vegetales altos en proteína: Brócoli, coliflor, kale, espinaca.
Grasas altas en proteína: Semillas de chía, linaza, calabaza, almendras, nueces del nogal.
CARBOHIDRATOS: Fríjoles, lentejas, garbanzos, arroz integral, avena, quinoa, maíz, plátano verde, papa, yuca.
Vegetales para reemplazar a los carbohidratos: Zucchini, brócoli, repollo, coliflor, rábano, auyama.
GRASAS: Aceite de oliva, aguacate, ghee, nueces, semillas de chía, linaza, girasol, ajonjolí.
VEGETALES: En todo su esplendor.
